“布丁奶茶好了”“草莓炒酸奶好了”……这是专属李博文同学的独特问候语。她总是温柔幽默地对待每一位顾客，有时间的时候还会和他们闲聊几句，这就是李博文，我校2015级食品学院乳品工艺班学生。
记者：你是怎么想到自主创业这个点的呢？李博文：其实吧，我和很多人一样，在刚进入大学时也在适应全新的生活。但在我对未来的规划中，想要自己开个店，比如蛋糕店、酸奶店、红肠店什么的。
记者：那是怎么了解到创业园的呢？李博文：从我们的创业老师那了解到学校的创新创业活动，刘淑玲和韩丽英两位老师指导我们。
记者：为什么选定开奶茶店？李博文：我做过市场调查，咱们学校周边当时没有类似的店，而且我的亲属有一家奶茶店，会在奶茶的制作方面提供很多便利。我还复印了多份自己手写的调查问卷，请同学们填写，了解他们的品味和需求。每天特别早就出去走访学习，参考其他店家的装修和新型产品，大概了解了大学生的喜好，把他们的意见作为参考，我自己把它整理出来，写了一份项目计划书。经过比赛，幸运地获得了专家评委的认可，得到了首批入驻大学生创业园的资格。
记者：入驻创业园后，得到了学校和老师们什么样的支持呢？
李博文：创业指导老师具体讲解怎么经营项目，学校免费提供了这个门市，并提供了装修，帮助购买所需要的设备，聘请专业的指导团队到店里指导我如何做奶茶并且提供了一部分资金。
记者：创业刚起步的时候你遇到了什么困难，而你又是怎么克服的呢？
李博文：最大的困难就是刚开业的时候人太少了，根本没人知道我这个店，仅有我的同学来捧场。当时觉得很无助。后来通过朋友圈、空间动态宣传才有更多的人关注了我的店，来我这过“慢生活”，聊聊天、喝喝东西什么的。时间久了，也小有知名度，生意也渐渐好了起来。再就是采购什么样的设备、进什么样的货挺费脑筋的，那段时间每天起大早就出去逛，在网上查，慢慢就懂了。
记者：你是如何做出受人喜欢的奶茶呢？李博文：本来我就是食品专业的学生嘛，做这个东西就会有感觉，再就是我借鉴别的店里的产品，还有我自己的研究，比如原料的混合比例等等。
记者：从开业到现在，最受欢迎的产品是什么？李博文：西班牙红提汁！特别好喝，也卖得最好。虽然现在有炒酸奶还有小零食什么的，但是西班牙红提汁依然经常被打ca l l。
记者：赚得第一桶金的时候很开心吧？李博文：当然开心啊！超级开心，感觉自己起的早啥的都不算什么，特别满足，也挺感谢学校和老师给我的帮助和鼓励，那段时间真的很辛苦。
记者：对未来有什么想法么？李博文：以后就想开个属于自己的茶餐厅，想让来我这消费的人都能放松身心。
记者：对想要创业的学弟学妹们有什么样的建议呢？李博文：我觉得通过创业换来的不仅仅是金钱，更多的是为我们以后的发展积累了一笔宝贵的人生财富。希望有创业想法的同学们能够勇敢大胆地去实现自己的理想，爱拼才会赢嘛。
不管你喜欢什么，你要做什么，都要有一颗持之以恒的心，把心态放平，也许这过程十分艰难，开头也未必顺利，但不畏将来努力奋斗就会有收获。
